Tannat 100% de una parcela ubicada en Las Violetas, con suelo de textura arcillosa y presencia de calcáreo, elaborado de manera artesanal con pisoneos diarios y sin uso de roble.
Fue criado durante 9 meses en tinaja nueva importada de España, que permite la microoxigenación y le otorga al vino una expresión frutal muy marcada.
Fue envasado en diciembre de 2018, en botella de vidrio de bajo peso y tapones biodegradables con huella de carbono cero, fabricados de manera sustentable a partir de un polímero de caña de azúcar.
Partida: 250 botellas
Enólogo: Martín Viggiano
14% Alc.
Colorado, Canelones, Uruguay
VINO GARAGE VIGGIANO TANNAT TINAJA 750 ml
1308
$ 590
De la búsqueda personal en viñedos de Canelones y la inquietud de elaborar vinos jóvenes con carácter, nace esta etiqueta que lleva el apellido que trajo mi abuelo Agostino al Uruguay.
Un producto hecho a mano en partida muy limitada.
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Características
Bodegas Autor
Cepas Tannat
Región El Colorado - Canelones
Año 2018
Crianza 9 meses en tinaja nueva importada de España
Descripción
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