10 ago 2020 Publicado en: Último momento
Dulzura infantil

Está probado que a los niños les encantan las golosinas. Y por analogía, los dulces. ¿Qué tal si para el domingo nos proponemos agasajarlos con una linda actividad? ¿Hacemos unos alfajores de dulce de leche?

El alfajor es una de las golosinas favoritas de todas las generaciones, y de las más fáciles para preparar. Basta con una tapita de masa, un poco de dulce de leche, le ponemos la otra tapita y ya está! ¿Y hay que amasar? Y... depende de la habilidad de los papis y las mamis, y de los recursos que tenemos a mano.

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Los alfajores más conocidos son los que se preparan con fécula de maíz (es decir, maicena). Hay muchas recetas en la web, y también se pueden comprar las tapitas en algunas panaderías y supermercados. Otras versiones son simplemente con harina de trigo. También abundan las recetas digitales y tu buscador te va a mostrar un montón de opciones.

Acá te invitamos a desperezar tu creatividad y pensar que cualquier galletita dulce nació para ser hoy una tapita en potencia. De vainilla, de chocolate, de coco, con pepitas de chocolate (siiii ya sabés a cuáles me refiero)... ¿con forma de flor?¿de corazón? ¡Todas son buenas!

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Te garantizamos mucha diversión con poco trabajo, y te ayudamos con la parte fundamental: el relleno. Tenemos muchas opciones de dulce de leche en nuestra tienda virtual de productos gourmet, prontos para que recibas en tu casa toda la dulzura para este próximo domingo infantil.

Desde Maldonado llegan los dulces de leche El Silente y un surtido de dulces de leche Lapataia, con muchos recuerdos de vacaciones en el Este y tardes jugando en el tambo. Acordate que nuestras entregas son GRATIS desde Ciudad Vieja hasta La Floresta, un beneficio que se suma a las opciones de pago en cuotas con tarjeta de crédito OCA y VISA.

Truquito para decoración: apretá las tapas hasta que el dulce de leche rebalse un poquito, y con un cuchillo emparejá el contorno para que quede bien lisito. Si no tenés grana o confititos, y no te gusta el coco rallado, picá unas grageas de colores del tipo m&m y hacé rodar tus alfajores infantiles por ese colorido picadito de chocolate.

Para los más atrevidos: armate paletas de alfajor, es decir, unas alfapaletas, con un palito de helado, de brochette o de sushi atrapado en el dulce de leche. Acá sí es fundamental que las pongas media hora en el freezer antes de presentarlas, para que estén bien firmes.

¡Feliz día del niño en familia!

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